Megtörtént esetek

1919-ben, amikor az influenzajárvány megölt több millió embert(valószínű

az USA-ban), volt egy orvos, aki sok farmert  meglátogatott,hogy megpróbáljon segíteni a
járvány megállításában. Egyszer egy családhoz érkezett, és csodálkozott, hogy mindenki
egészséges.A feleség közölte, hogy egy edényben hámozatlan hagymát tartanak a szobában.
Az orvos nem akarta elhinni, és kérte, hogy vizsgálhassa meg a hagymát

mikroszkóppal. A hagymában megtalálta az influenza vírust.

Szemmel láthatóan a hagyma bevonzotta a mikrobát, így tartva  családot egészségesen.

Néhány éve történt meg az, hogy egy fodrásznak az  alkalmazottai és sok kuncsaftja

is influenzások voltak. A következő évben több edényben hagymát helyezett el
különböző helyre a fodrász helyiségben.
Meglepetésére senki sem betegedett meg az alkalmazottai közül!

Egy másik eset:
Egy illetőnek tüdőgyulladása volt. A hagyma mindkét végét levágta,
majd az egyik végét felszúrta egy  villára majd a

villa nyelét beleállította egy vázába és a beteg páciens mellé helyezte az éjszakára.

Reggelre a hagyma   fekete lett a mikrobáktól
A cikk írója is kipróbálta ilyen  esetben a hagymát, és utána jobban érezte  magát.

A megmaradt szeletelt nyers hagyma MÉRGEZŐ!

Vagy süssük le azonnal, vagy dobjuk ki.

A szendvicsbe rakott hagyma is másnap veszélyes, a megmaradt hagyma
bevonzza mikrobákat még egyéjszaka is, és másnap elkészítve

nagyon mérgező lehet a mikrobák toxinjai miatt:

gyomorrontást, epegyulladást és ételmérgezést okozhat!

A romlott majonézes hagymás krumpli sem a majonéztől romlott!

A vöröshagyma áldásos hatásáról
A vöröshagyma botanikailag a liliomfélék családjába tartozik. Az étkezési
vöröshagyma számos fajtája megtalálható a piacokon és üzletekben.
A vöröshagyma igen sok értékes ásványi anyagot és vitamint tartalmaz:
a kalcium, foszfor, kálium, nátrium, magnézium,vas, réz, cink

- Idézett szöveg megjelenítése -

megtalálható benne a B1, B2. B3, B5, B6 , C vitamin valamint folsav és biotin is.
Már az ókori görög és római történetírók is feljegyezték használatát, de a vikingek körében is
igen kedvelt konyhakerti növénynek számított
Paracelsus azt mondta róla
"A hagyma olyan értékes, mint egy egész patika".

Az idők során felfedezték, hogy a hagyma fogyasztása megóvhat a nyelőcső, a
gyomor, a vastagbél és a tüdő alattomos tumoros megbetegedéseitől.

A nyers hagyma hatóanyagai hatásosak lehetnek a szemölcs, tyúkszem, a
hajhullás gyógyításában valamint a bélflóra zavaraival, és
emésztési problémákkal szemben is.

Nyákoldó hagymaszirup
Két-három hagymát felaprítunk majd három evőkanál cukorral vagy mézzel édesítünk.
Ehhez 1/8 liter vizet adva öt percig főzzük. A keletkező szirupot leszűrjük, lehűtjük majd
naponta 3-5 evőkanállal fogyasszuk.

Hagyma az ágy mellett
Nátha esetén helyezzünk el egy felszeletelt hagymát éjszakára az ágyunk mellé
fejmagasságban. A hagyma eltávozó illóolajai kedvező hatással bírnak egészségünkre. Megfázás esetén
Egy hagymát apróra vágva két percig vízben felfőzünk.
A főzetet lehűtjük, majd amikor langyos 5 percig a lábas fölé hajolva inhaláljunk.
Torokfájás esetén
Egy nagy friss hagymát nagy szeletekre darabolunk.
Befedjük cukorral és egy tálkában a hűtőszekrénybe helyezzük.
Egy fél nap múlva édes levet ereszt.
Ebből naponta több alkalommal egy-egy teáskanálnyit fogyasszunk.

Ízületi fájdalom és reuma gyógyítására
A friss hagymalé fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású.
A hagymapakolás elkészítéséhez aprítsunk fel két-három hagymát és helyezzük egy vékony,
tiszta gyapjúkendőbe. A pakolást melegítsük föl vízgőz  felett egy megfordított fedőn,
majd nyomjuk ki belőle a  hagymalevet.
A nyert borogatást kissé lehűtve a beteg testrészre helyezve enyhítheti az ízületi
fájdalmakat és reumát.
Álmatlanság ellen
Két hagyma felet egy kevés mézzel és ízlés szerinti mennyiségű
tejjel felfőzünk. Este lefekvés előtt, langyosan  fogyasszuk.
Hideg végtagok esetén
Egy hagymát apróra vágunk és leforrázunk.
Kihűlés után a főzettel a kihűlt végtagot átmossuk
Migrén
Közeledő migrént megelőzhet a homlokra helyezett
hagymapakolás.
Hajhullás
Néhány szem hagymát igen apróra vágunk, vagy lereszelünk. Egy kevés
langyos vízzel elkeverjük, majd a pakolással hajunkat,
fejbőrünket befedjük. Pár percig rajta hagyjuk, ezután jöhet
az alapos hajmosás.
Szemölcs
A hagymát feldaraboljuk, meghintjük sóval . Hagyjuk így egy éjszakán
át, míg levet ereszt. Ezzel a lével naponta kétszer dörzsöljük be a szemölcsöt.

Hagymareceptek
A friss hagyma kiváló és olcsó téli vitaminforrás,
bár kevesen szeretik a nyers hagymát. A  következő receptek segíthetnek abban ,
hogy "dugjuk el" ezt az egészséges zöldséget ételeinkben
Májkrémes hagymasaláta

Két kemény tojást apróra feldarabolunk,

egy fej hagymát igen apróra felkockázunk. Egy doboz jó minőségű májkrémet elkeverünk diónyi

vajjal, majd hozzá adjuk a hagymát és a kockára vágott kemény tojást, majd ezt

is elkeverjük. Amennyiben szükséges sózzuk, borsozzuk.
Pirítóssal, uborkaszeletekkel kiváló vacsora,zsúrkenyérszeletekre helyezve vendégváró
finomság,sörkorcsolya.
Hagymás töltött tojás
10 tojást keményre főzünk, kettévágunk, a sárgájukat óvatosan kiszedjük a fél
tojásokból, a tojásfehérjéket félretesszük. A sárgáját   villával
összetörjük, majd hozzá adunk egy tejbe áztatott zsemlét,
jól kinyomkodva, és villával összetörve, igen apróra vágott hagymát, diónyi vajat, kevés sót
borsot, pirospaprikát és annyi majonézt hogy jól kenhető sűrű
masszát kapjunk, valamint egy fél evőkanál tejfölt

keveréket simára keverjük majd> a tojásfehérjékbe
visszatöltjük. Egy tálon úgy helyezzük el a tojásokat, hogy
a domború felük legyen felül. A maradék sárga tölteléket 1,5
dl tejföllel elkeverjük és díszítésképpen a töltött
tojásokra öntjük. Hűtőben jól lehűtjük, hidegen tálaljuk  
Kedvenc hússaláta
Majonézt ízlés szerint tejföllel elkeverünk, sóval, borssal,

kevés piros arannyal ízesítünk. Ebbe belekeverünk apróra

vágott sonka, sajt, paradicsom szeleteket és az igen apróra
vágott hagymát. Lehűtve pirítóssal, vagy zsúrkenyérrel
tálaljuk
Hagymás csirkesaláta
Sült csirkecombot lehűtve apróra szeletelünk.
Sóval, borssal ízesített majonézes tejfölös
dresszinget készítünk, majd beletesszük az apróra vágott
hagymát, a csirkehúst, és apróra felszeletelt, vagy felkarikázott
savanyú uborkát. Lehűtve, pirítóssal  tálaljuk.
Rántott hagyma
Egy nagy hagymát két-három karikára vágunk. Lényeges, hogy a szeletek

vastagok legyenek. Ezt lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába
forgatva bebundázzuk, majd forró olajban néhány perc alatt
aranybarnára sütjük. Tejföllel, friss kenyérrel tálalva kiváló eledel.